地元の旬を提供する ワッフル専門店「晴レのワッフル」

「晴レのワッフル」は、2024年1月に岡山県津山市の複合施設「INN-SECT」1階にオープンしました。
地元である岡山県産のフルーツをふんだんに使い、素材にこだわったスイーツを提供するワッフル専門店です。

お店のテーマは「地域の生産者さんとお客様をつなぐお店」。
「晴レのワッフルで過ごすひとときが、誰かの“晴れ”になりますように」
そんな想いを込めて、スタッフ一丸となりお店をつくりあげています。

その時にしか味わえない特別なワッフル

「晴レのワッフル」では、晴れの国と呼ばれる岡山地域の旬のフルーツを使った季節限定のワッフルを展開しています。使用するフルーツはすべて岡山県内の生産者さんから仕入れ。素材の味を活かす製法にこだわり、一つひとつ丁寧に仕上げています。

たとえば、こんなラインナップ

・1月〜5月： いちご、キウイ、みかん（津山市、西粟倉村、倉敷市）
・6月： ブルーベリー（美咲町）
・7月〜8月： 白桃、足守メロン（赤磐市・岡山市）

月替わりのメニューがあることで、リピーターの方にも喜ばれており、その時その場所でしか味わえない、特別なワッフルを提供しています。

また、ただ仕入れて使用するだけではなく、生産者さんからお聞きしたフルーツの美味しさや、こだわり、生産の背景を伝えることで、生産者さんとお客様をつなげることを目指しています。

岡山県の生産者の皆様

ワッフルと岡山地域の魅力を届けるSNS発信

「晴レのワッフル」の運営元であるレプタイル株式会社は、地方企業様の課題解決パートナーとして、マーケティングやデザインなどを手がけています。そこで培ってきたマーケティングノウハウや、デザインを扱う会社としてのデザイン力を、お店づくりと運営にも存分に活かしています。

「晴レのワッフル」の運営元となるレプタイル株式会社のメンバー

特に「晴レのワッフル」では、SNSでの発信にも力を入れています。
InstagramやFacebookでは、商品の魅力はもちろん、フルーツの生産者さんの紹介や、季節の移ろいも伝えています。

・Instagramリール動画：950万回以上再生突破！
・「いいね」数：累計15万件以上

「どうしたらより多くの方に届けられるか」と考えながら発信を続けるなかで、たくさんの方に見ていただいています。これからも、全国に岡山の「おいしい」と「ストーリー」を届けていきます。

地域の方が気軽に来られる「場」づくり

晴レのワッフルは、飲食店としてだけでなく地域の「場」であることも大事にしています。
カフェスペースには電源・Wi-Fi完備のテーブル席や、お子様連れにうれしい座敷席を設置。勉強する高校生・大学生の方や、作業をするビジネス層のお客様、小さいお子様づれのお客様など、幅広い年代の方々に利用いただいています。

広々とした店内

お子様連れに人気の小上がりスペース

また、デイサービスとの連携や、小学生の職場体験の受け入れを行ったりもしています。

晴レのワッフルでは地域の方が気軽に利用できる「場」であることも大切にしています。

「晴レのワッフル」正社員のお仕事

今回募集する正社員ポジションでは、ワッフルの製造・販売・運営に関わる業務全般を担当していただきます。

最初は未経験でも大丈夫！店長をはじめ、スタッフが丁寧に指導・サポートします。やる気や適性に応じて、以下のような業務にもチャレンジ可能です。

・新商品の開発や試作

・地元生産者さんとの連携

生産者さんからお話を聞いたり実際に足を運びます

・SNSでの情報発信・イベント出店

イオンモール岡山での出展

「スイーツが好き」「地域と関わる仕事がしたい」そんなあなたの想いを、私たちは歓迎します。

一緒に「岡山の晴れ」を届けませんか？

小さなお店から始まった「晴レのワッフル」は、いま地域に愛されるブランドへと成長中。
あなたの手で、おいしい未来を形にしてみませんか？少しでも気になった方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。

晴レのワッフルでは、スタッフ一人ひとりが自分の役割に誇りを持ち、時には悩み、時には笑いながら、「誰かの幸せな時間」に向き合っています。

小さなお店だからこそ、できることがある。私たちと一緒にワッフルを通じて地域の魅力を届けてみませんか？